الصدارة سكاي/ متابعات
كشفت دراسة جديدة عن أن إضافة عشبة بسيطة على الوجبات يمكن لها أن تُحسّن الحالة المزاجية والصحة العامة.
فقد اتضح أن غلي عشبة روز ماري أو إكليل الجبل في المنزل يُقدم فوائد مذهلة للجسم والعقل، بل وحتى للمنزل، وفقا لما نشره موقع Complexions Dance.
وأضافت الدراسة أن إكليل الجبل أكثر من مُجرد عشبة تُضفي نكهةً على الأطباق، بل هو في الواقع غنيٌّ بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي حفنة تزن 100 غرام من إكليل الجبل المجفف على ثروةٍ من المعادن الأساسية، بما يشمل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
كما أنه يُوفر مركبات مهمة مثل حمض الروزمارينيك والزنك.
كذلك يُغذي إكليل الجبل الجسم بفيتامينات A وC وB6 وهي عناصر أساسية في الحفاظ على قوة جهاز المناعة ونشاط الجسم.
ويُقال أيضاً إن تناول مشروب إكليل الجبل الخفيف قبل النوم يساعد على تقليل احتباس الماء وتهدئة الجسم، ويُشاد بالروز ماري كدفاع طبيعي ضد جلطات الدم.
وذكرت الدراسة أيضاً أن غلي إكليل الجبل يمكنه إطلاق العنان لبعض خصائصه الرائعة بطرق جديدة، حيث يتم أخذ حفنة من أغصان إكليل الجبل الطازجة، وتضاف إلى كوبين إلى ثلاثة أكواب من الماء المغلي، ثم تُترك تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
